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Le Pain de sucre

Restaurant asiatique à tendance thaî dans cadre chic, buffet à volonté, traiteur, vente à emporter

Le restaurant

Ambiance et saveurs du Brésil

Pour les amateurs d'authenticité et de saveurs brésiliennes, Le Pain de Sucre est un lieu de prédilection.
Restaurant insolite à Lyon, qui mêle avec la même passion les couleurs du Brésil sur ses murs Galerie, les Musiques Bossa, MPB et Forro, etc., les Vins du monde de sa cave bien garnie qui nous font voyager dans l’Ancien et le Nouveau Monde.

Robson Vicente, jeune Chef en cuisine originaire d’Angra dos Reis, propose une cuisine brésilienne authentique, pleine de saveurs, dans un cadre typique, mais simple, qui porte haut les couleurs du Brésil.

Le voyage est incontestablement dans l'assiette : grâce aux différents Menus et « Plateaux Découverte », on peut réaliser un petit tour culinaire du Brésil et découvrir des spécialités de tout le pays : les viandes grillées du Sud (Picanha ou Entrecôte de Bœuf, origine Brésil), les poissons et fruits de mer au lait de coco du Nordeste, ou encore la célèbre feijoada carioca (Rio), un mitonné de viandes de porc, saucisses fumés, et viande de bœuf séché aux haricots noirs.

Au Bar, Caipirinha et Batida se disputent la vedette avec plus de 13 variétés de Cachaça, et d’autres Verres complètent infiniment le choix, à l’instar des Cocktails sans alcool élaborés à partir de 7 Jus de Fruits 100% Pulpe, le Guaraná (en sirop ou soda), le Catuaba d’Amazonie, la Bière, etc.


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A nous le Brrrrresil!

On s'est régalés avec des amis! Chaque un gouté une spécialité différente (imprononçables car en VO dans le menu) et personne était deçu! Une très bonne ambiance, musique, serveurs très sympa et le chef qui se prend en selfie avec nous! On a passé une excellente soirée! Alex de http://pneu-pneus.fr

Un petit coin de Brésil à Lyon

Nous démarrons ce repas par un délicieux cocktail sans alcool à base d'ananas, de fruit de la passion et de goyave puis une rafraichissante caïpirinha. Nous avons pris une assiette découverte à base de poulet, crevette, beignets de fromage et de bœuf ... succulente. Nous avons pris un plat à base de bœuf et de crevette en gratin en plat, tout simplement succulent. Et enfin un petit dessert au chocolat bien frais pour faire passer ce repas. On y reviendra très vite.

Traditionnel brésilien

La cuisine brésilienne est faite à partir de grands classiques. Ici nous pouvons les retrouver. Remarques quant à la qualité des produits, et de la cuisine: très bien, très bon, quantités importantes. Rapport qualité prix: très bien. Petit bémol sur le lieu et son agencement : aucune intimité; bruyant; décoration peu raffinée. Ce n'est pas un restaurant à faire avec son amoureux. Peut vite être surpeuplé. En revanche: service sympa, souriant, à l'écoute.

Jamais déçu

J'aime beaucoup ce restaurant sans prétention, mais où je retrouve toutes les couleurs et saveurs du Brésil (où j'ai vécu 4 ans). J'espère qu'il gardera cette allure et ne tombera pas dans le défaut de son "collègue" (le Sambahia) en réduisant les portions et devenant de plus en plus cher.

agréable soirée, ambiance sympa l’équipe est jeune et souriante et a l’écoute du client. j'ai adoré mes plats une vrai découverte. cuisine raffiné. je le referai.

Bon rapport qualité prix

Accueil agréable, cadre sympathique, présentation des plats alléchante. Je regrette simplement de ne pas avoir voyager plus avec les saveurs.

Dépaysement !

Juste super ! Super accueil Super cocktail super cadre super repas !!!!

Un moment de dépaysement

Tout a contribué à une soirée très réussie : la caipirina rafraichissante pour nous mettre en appétit, les plats savoureux de notre menu découverte : accras de morue moelleux relevés de leur sauce pimentée (kaï kaï…), beignets de poulet et de crevette goûtés dans l’assiette de mon tendre et la fameuse faijoada et son accompagnement varié et original. L’accueil et le service furent chaleureux, ce qui est inestimable. La cuisine et le cadre coloré du restaurant nous ont fait voyager. Félicitations à l’équipe.

Obrigado !

Un grand merci pour cette très belle soirée autour de mets originaux et très fins, une viande fondante à souhait. Du cocktail au dessert, tout était parfait : nous reviendrons ! Nous conseillons à tout le monde de découvrir ce petit coin de Brésil à Lyon.

Cuisine excellente , ambiance sympathique

Toujours bien accueillis, nous avons essayé plusieurs plats tant la feijoada que le poisson à la noix de coco...Délicieux. Les mojitos sont top, le décor du restaurant aux couleurs du Brésil est réussi. On conseille

sympa mais un peu laborieux...

2e soirée au pain de sucre (la précédente était en terrasse l'été dernier, carte limitée mais très bon contact avec le patron avec qui nous avions discuté vin). samedi 11 février au soir, nous avions décidé d'emmener 2 amis parisiens, certains de passer une bonne soirée et nous avons été un peu déçus... Chanteur brésilien certes sympathique mais niveau sonore franchement élevé dans un contexte repas. Porte qui fermait mal: vu le froid qui régnait à l'extérieur, vous imaginez surement le désagrément... Enfin, et c'est certainement ce qui a été le plus pénible, le service a été extremement long : 45 min entre la fin de l'entrée et l'arrivée du plat. sachant que la commande n'avait pas été prise très rapidement ni les entrées apportées très vite. du coup, le repas était certes toujours aussi bon mais ces désagréments ont tout de même terni la soirée.

Surpris en bien

Il y a quelques jours ma boite mail sonne et elle me signale que living social fait une offre dans un resto brésilien du 6ème. Tiens donc, un brésilien à Lyon et en plus dans le 6ème? Prenons le coupon et on ira voir. Ce soir, pas envie de cuisiner, on repense à l'offre, on réserve et on y va. Dés qu'on a passé la porte, le cadre est sympa, la salle est presque pleine (un mardi soir), on vous accueille de bon cœur, bref les défenses tombent. Ma femme est végétarienne, ils s'adaptent sans rechigner. Boissons, entrées, plats, dessert, plus tard ; c'est l'heure du bilan : c'est bon, frais, sans bidouillage bizarre, parfumé et pas trop épicé. En d'autres mots, de la bonne cuisine d'un style pas courant. Si l'ensemble des restaurants lyonnais pouvait être à l’image de celui-ci, ça en serait finit des restos à touristes qui font tant de mal à l'image de la ville

Tout le meilleur du BRESIL!!!!

Si vous ne connaissez pas le Brésil, et que vous craignez l'avion, alors allez au "PAIN DE SUCRE"... Ici vous vivrez des moments intenses de voyage à travers le Brésil, en commençant par l'accueil chaleureux et souriant, puis accompagné de votre conjoint(e) ou famille, ou amis, vous aurez l'accompagnement musicale avec TV vidéo et le Brésil sur grand écran, soit encore vous pouvez écouter en LIVE un chanteur Brésilien qui avec sa voix chaude comme le climat du Brésil, vous fera voyager sur des airs de Forro Salsa, Bossa Nova... Pour ceux qui aiment la fête, les concerts, les voyages...ici, "AU PAIN DE SUCRE" vous aurez pour un prix modique, non seulement un succulent repas!!!...mais tout le Brésil avec!!! Vous repartez le corps plein par un copieux repas, le coeur léger par le soleil musicale et de l'ambiance, et la tête dans les nuages par leurs délicieuses caipirinha, les meilleures de toutes!!! Tout est bon, si on ne connait pas, on goûte, et forcément on aime...ce ne peut-être autrement, tellement la cuisine est préparée avec soin et amour, et surtout l'expérience culinaire d'un chef Brésilien authentique et sa cuisine authentique! Le choix est large, et en plus le chef cuisinier vient souvent saluer ses clients, pour s'assurer que tout aille bien! Le sourire des serveurs et serveuses ou tout grouille...le BRESIL! Le patron Français, n'en est pas moins Brésilien, dans son coeur et son âme, et sait vous faire partager ses voyages avec ses souvenirs qu'il accroche au murs, aux plafonds, pose au comptoir, et les couleurs qui compose ce charmant petit restaurant aux notes du Pays... Moi, en attente que mes phobies d'avion me passe, ce qui ne serait trainer par l'envie qui me presse, je me délecte sur les décors , les odeurs, les sons, les papilles, les yeux, sur tout ce qui me fait vivre le BRESIL...Au PAIN DE SUCRE!

Alegria!!!

Un samedi soir, il est 20h... une soudaine envie d'un resto nous prend... direction rue Masséna... C'est sans réservation ni billet d'avion que l'on débarque à 20h30 sur les terres du Brésil... L'accueil est correct, et le doux flot de musiques latines vient bercer nos oreilles pendant que nos yeux scrutent la carte à la recherche d'un cocktail original... lequel s'avèrera être en plus délicieux... Tout est là pour passer une agréable soirée à 2 autour d'un bon repas... le décor est coloré et nous plonge dans les rue de Rio, pendant que nos papilles festoient tout d'abord devant un assortiment de beignets brésiliens moelleux et goûtus à souhait accompagnés de crudités caressées d'une délicieuse sauce dont on recherche encore la composition... Le plat est lui aussi à la hauteur, nous goûtons tous deux au Xinxim de galinha qui s'avère combiner à merveille les saveurs... un délice!!! Le dessert (mousse au fruit de la passion) aussi fruité que frais finit de nous combler... C'est donc les papilles heureuses, le ventre rassasié et un air de salsa en tête que l'on quitte ce petit restaurant au service appréciable... C'est sûr nous reprendrons à coup sûr un billet aller-retour pour ce Brésil culinaire!

j'ai adoré

un restaurant à ne pas rater, un large choix de vins, des très bons plats (du poisson sucré salé pour moi qui n'aime pas le poisson)... n'hésitez pas à y aller ...

INSTITUTIONNELS

Ambassade du Brésil à Paris http://www.bresil.org/
Consulat Général du Brésil à Paris : http://www.consulat-bresil.org


S'INFORMER SUR LE BRESIL

Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Brésil
Tous les mois, une mine d'informations sur le Brésil (actualité politique,
économique et sociale ; livres, disques, expositions, conférences, films, tout
ce qu'on peut voir, lire, entendre sur le Brésil ; entretiens avec les
personnalités du moment, les projets en cours) : http://www.infosbresil.org/
Un décryptage de la société brésilienne pour un public francophone :
www.autresbresils.net
http://www.bresilpassion.com
Un Site créé pour l'année du Brésil en France (2005), qui prévoit l'année de la
France au Brésil (2009) : http://www.arara.fr
Vous voulez tout savoir sur le Brésil ? : www.toutsurlebresil.com
Le monde diplomatique (quelques articles intéressants) :
http://www.monde-diplomatique.fr/index/pays/bresil


BRESIL CULTURE

Jangada (Tout le cinéma brésilien & promotion de la culture brésilienne en
France) : http://www.jangada.org/
Maison de l'Amérique Latine en Rhône-Alpes : Carrefour de cultures, lieu de
rencontre et de réflexion : http://www.maison-latine.com/
Portail culturel du Brésil en France : http://www.bonjourbrasil.com

Danse :
Pour apprendre la gafieira brésilienne : http://www.bailaconmigo-lyon.com/
Swing Brasileiro, Compagnie de spectacles brésiliens
Au rythme des percussions brésiliennes, ses danseuses sensuelles, ses
capoeristes athlétiques et ses musiciens vous présentent un spectacle
original et authentique / www.swingbrasileiro.com

Capoeira : http://www.capoeira-france.com/
La Capoeira : La capoeira est une danse, une lutte, un jeu :
http://www.offjazz.com/ds-capoei.htm
Cacique, maître de Capoeira et makulele sur Lyon :
http://www.capoeirabrasilyon.fr/
Incontournable, sur Lyon : http://www.senzala.org/
Notre partenaire :

http://www.gingando-capoeira-lyon.com/

Musique : http://jiripoca.free.fr/
Le groupe lyonnais ami et « partenaire » de nos soirées « ao vivo » : Trio de
coco : http://www.myspace.com/triodecoco
Groupe de Batucada sur Lyon : http://batoukailleurs.free.fr/


LUSOPHONES

Le Portail Luso Lyon Magazine Multimédia franco portugais à Lyon :
www.lusolyon.com/

L'Institut de Langue et de Culture Portugaise : pour apprendre le Portugais du
Brésil sur Lyon : http://www.ilcp.fr/


PARTIR AU BRESIL

Site du Ministère du Tourisme brésilien :
http://www.braziltour.com/site/br/home/index.php
Pour voyager « autrement » : http://www.bresil-autrement.com
Agence de tourisme réceptif, au Brésil, spécialiste de voyages sur mesure au
Brésil : http://www.bresil-decouverte.com
Un guide, des informations, des conseils et les adresses utiles pour partir
bien informé, par le Club des Francophones au Brésil :
http://www.expatmagazine.com/infos_pays/ameriques/bresil/


GASTRONOMIE et ALIMENTATION

http://gowheregastronomia.terra.com.br/capa.htm

Où trouver des Produits Brésiliens en France ?
Où trouver des produits brésiliens en ligne ?
La « Maison du Brésil » à Marseille : http://www.aobrasil.com
« Coisas do Brasil » à Reims : http://www.coisasdobrasil.fr
« Brasiloja » à Paris : http://www.brasiloja.com
Made in Brasil à Mérignac (Gironde) – Havaianas, Bio Bijoux, articles
indigènes, etc. : http://www.made-in-brasil.fr




Chefs In Lyon

Couleur 6ème

Lyon Clubbing

Affiches Lyonnaises

Lyon Mag

Le Progrès

Lyon restaurant 2008




METRO BROTTEAUX OU MASSENA
LIGNE C3 - GARIBALDI-LAFAYETTE
Parking Velov' RECAMIER / TETE D'OR