Cuisiner un gâteau aux pommes en moins d'une heure

Cuisiner un gâteau aux pommes en moins d'une heure

Bonjour ! Voici une petite recette trouvée sur internet mais je ne sais plus sur quel blog... Je l’ai réalisée pour inaugurer mon nouveau moule tablette. Ce gâteau est très simple à réaliser, très bon et très moelleux. Parfait pour le goûter ! Ce n'est pas une recette tirée d'un livre de pâtisserie mais cela reste un classique pour moi. 

Ingrédients :

  • 4 pommes
  • 2 oeufs
  • 100 mL de lait
  • 70g de farine
  • 20g de beurre fondu
  • 50g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • de l’arôme de vanille

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°c.
  2. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux (vous pouvez vous aider de votre robot pâtissier !)
  3. Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille. Et mélangez.
  4. Incorporez la farine et la levure.
  5. Pelez les pommes puis coupez les très finement.
  6. Mélangez les pommes avec les préparation doucement.( Le mieux c’est avec une spatule)
  7. Mettez la préparation dans un moule puis enfournez dans un four préalablement préchauffé (180°C) pendant environ 35 minutes.

Cette recette me rappelle les desserts que me faisaient ma maman. C'est toujours un plaisir en bouche et tout le monde se régale. Si vous désirez d'autres recettes pâtissières comme celle-ci, n'hésitez pas à me le dire en commentaire. J'adore les gâteaux pour ma part et on peu faire de vraies merveilles avec très peu de temps !




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