| La « Suggestion du Moment » |
| Nous consulter / Consulter notre ardoise (Prix selon cours du Marché) |
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| Les Viandes / Carnes |
Bife acebolado
Noix d’entrecôte du Brésil (ou d’Argentine) poêlée aux oignons accompagnée de riz, maionese*, vinegrete* et farofa*
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16.50€*
15.00€ |
Picanha
Picanha de Boeuf du Brésil grillée au gros sel de Guérande et poivre noir accompagnée de riz, maionese*, vinegrete* et farofa* |
19.50€*
19.00€ |
| Les fruits de mer / Frutos do mar |
Camarões « Pao de Açucar »
Belles Crevettes grillées à la fleur de sel, gingembre et coriandre fraîche, accompagnées de riz à la sauce du Chef (crevettes séchées, lait de coco et huile de palme, touche de piment) |
25.00€*
22.00€ |
| Assiettes - Repas |
Assiette découverte « Pedro Alvares Cabral »
Assortiment de hors-d’œuvre chauds et froids (beignets, brochettes…) au choix du Chef accompagnées d’une salade composée |
18.00€ |
Assiette végétarienne « Iguaçu »
Assiette de légumes, salades et féculents (riz, haricots noirs), beignets au fromage et banane frite selon l’inspiration du Chef |
16.00€*
14.00€ |
